Filed under: Introduction
Bonsoir, le monde!
Keista rašyt pirmuosius sakinius. Atrodo, kad reikia pasakyti kažką ‘tokio’. O bet tačiau…prikalbinta artimų draugių, sesytės ir gerai žinomos panelės Julės, sakau sau: “Ieva, prašau, vat imi ir sukuri blog’ą. Nebus gal jau taip baisu ir sunkus čia viskas”.
Pažadu: daug pyragų, sausainių, skanėstų, tortų, įvairiausių kepinių gan sveikuoliškų.
Nepažadu: pastovumo ir nuolat atsinaujinančio blog’o su receptais.
Noriu: jaukaus, kvepiančio ir gražaus internetinio dienoraščio. Stengsiuos kiek galėsiu, taip ir padaryti. (Tik su nuotraukomis reikės padirbėti, kad trauktų akį taip sakant, mat reik praktikos, oj reik)
Bus: anglų ir prancūzų kalbos intarpų, mišinių, terminų, sąvokų…
Kodėl?: negalima nesidalinti pâtisserie et viennoiserie fraîche receptais su pasauliu. Tai taip dieviška…
Nes: tiesiog jaučiu stiprų emocinį-psichologinį-fizinį ryšį su konditerija ir kepiniais, kurie būtinų būtiniausiai turi būti pasidalinti su /išdalinti draugams, pažįstamiems, šeimai, giminėms. It’s my Passion. Love. My Metier.
Viltys: kad Jūs čia rasite įdomių ir dar nebandytų receptų ir kaip mat užsinorėsite lėkti į savas virtuves ir ten pasinerti į kepimo, minkymo, plakimo, kočiojimo, kvapų ir skonių pasaulį, kvepiantį sviestu ir vanile…
Riešutinių, vanilinių, obuolinių ir palaimintų Jums 2010-ųjų metų.
C’est tout.
Jūsų Ieva
Once upon a pâtisserie... 